Nieuwe baas marktkiosk houdt lippen stijf op elkaar: ‘Straks denkt iemand: dat wil ik ook’

De naam is bekend. De opening komt dichterbij. Mag Hengelo nu eindelijk meer weten over het mysterieuze concept van Fréjus? Uitbater John Pleeging houdt de kaarten stevig tegen zijn borst. „Dit wordt iets heel anders dan je gewend bent van de Hengelose horeca.”