Stefan (38) volgde zij hart, deed zijn kantoor van de hand en verkoopt nu bijzondere koffie

Tien jaar lang hielp Stefan Jacobs ondernemers met het maken van jaarrekeningen. Twee jaar geleden ging het roer om. Hij verkocht zijn administratiekantoor en gaf zich over aan zijn passie: koffie. Geen gewone koffie, maar ‘specialty coffee’. De prijs loopt op tot 7 euro per kopje, maar dan proef je ook wat.